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| Degustazione
di mare dello Chef |
€ 15,00 |
| Allergeni:
1- 2-3 -4-5-7-14 |
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| Impepata
di cozze |
€ 9,00 |
| Allergeni:
4-14 |
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| Soutè
vongole e cozze |
€ 10,00 |
| Allergeni:
4-14 |
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| Tartare
di gambero rosso con stracciata di bufala |
€ 14,00 |
| Allergeni:
2-4-7-14 |
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| Insalata
di polipo |
€ 12,00 |
| Allergeni:
2-4-14 |
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| Baccalà
mantecato con mallone |
€ 11,00 |
| Allergeni:
4-7-14 |
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| Polpettine
di calamaro su crema di patate al worchester con sauce |
€ 12,00 |
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| Allergeni:
1-2-3-4-6-7-12-1 |
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| Polipetto
affogato |
€ 10,00 |
| Allergeni:
1-2-4-14 |
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| La
nostra zuppetta di mare |
€ 12,00 |
| Allergeni:
2-4-14 |
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| Primi
mare |
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| Linguina
al gambero rosso e limone |
€ 14,00 |
| Allergeni:
1-2-4 |
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| Spaghettone
alle vongole |
€ 13,00 |
| Allergeni:
1-2-4 |
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| Raviolo
di mare con mazzancolle e vongole e arancia |
€ 13,00 |
| Allergeni:
1-2-4-7-14 |
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| Secondi
di mare |
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| Grigliata
di mare |
€ 15,00 |
| Allergeni:
2-4-9-14 |
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| Frittura
del golfo |
€ 15,00 |
| Allergeni:
2-4-14 |
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| Tonno
scottato con verdurine di stagione |
€ 14,00 |
| Allergeni:
2-4-14 |
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| Filetto
di ombrina alla griglia o all’acqua pazza |
€ 16,00 |
| Allergeni:
2-4-14 |
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| Antipasti
terra |
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| Degustazione
terra dello Chef |
€ 14,00 |
| Allergeni:
1-3-7-12 |
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| Selezione
di formaggi e salumi |
€ 12,00 |
| Allergeni:
1-5-8-12 |
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| Fritto
Don Giulio |
€ 7,00 |
| Allergeni:
1-3-4-7-8-11-14 |
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| Caciocavallo
in foglie di limone e acciughe |
€ 8,00 |
| Allergeni:
7 |
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| Affettato
di soppressata con sott’oli e taralli |
€ 10,00 |
| Allergeni:
1-7 |
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| Polenta
al ragù Napoletano e cacioricotta |
€ 12,00 |
| Allergeni:
7 |
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| La
nostra parmigiana di melanzane |
€ 6,00 |
| Allergeni:
7-1-3 |
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| Broccoli
saltati con salsiccia povera |
€ 8,00 |
| Allergeni:
7 |
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| Primi
terra |
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| Zuppetta
di fagioli della nonna |
€ 10,00 |
| Allergeni:
1-7 |
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| Tagliatella
al ragù Napoletano e cacioricotta |
€ 11,00 |
| Allergeni:
1-3-7 |
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| Pappardella
con porcini, salsiccia e castagna |
€ 13,00 |
| Allergeni:
1-3-7-8 |
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| Pasta
fagioli e scarole in cacio |
€ 15,00 |
| Allergeni:
1-7 |
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| Pacchero
con crema di datterino salsiccia e bufala |
€ 11,00 |
| Allergeni:
1-7 |
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| Gnocco
con verdurine e caciocavallo |
€ 10,00 |
| Allergeni:
1-7 |
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| Secondi
di terra |
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| Tagliata
di entrecote con rucola e scaglie |
€ 16,00 |
| Allergeni:
7 |
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| Filetto
alla griglia |
€ 18,00 |
| La
nostra bistecca |
€ 5 l’etto |
| PIZZE |
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| A tradimento (allergeni
1,4,7) |
€ 9,00 |
| mozzarella, datterino giallo,
baccalà, cipolla, ovile nere di Gaeta,fior di latte. |
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| Autunnale (allergeni 1,7) |
€ 9,00 |
| Zucca, pancetta,
caciocavallo, mozzarella. |
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| Broccoli e salsiccia
(allergeni 1,7) |
€ 8,00 |
| Mzzarella, broccoli,
salsiccia. |
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| Castagna (allergeni 1,7,8) |
€ 10,00 |
| Castagne, salsiccia, porcini,
mozzarella, caciocavallo. |
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| Crocchettona (allergeni 1,7) |
€ 7,00 |
| crocchè di nostra produzione, fior di latte, pancetta. |
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| Diavola (allergeni 1,7) |
€ 6,00 |
| pomodoro, mozzarella,
salamino piccante. |
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| Margherita (allergeni 1,7) |
€ 5,00 |
| pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo. |
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| Marinara (allergeni1,4) |
€ 5,00 |
| pomodoro, capperi, olive
nere, acciughe, aglio, origano. |
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| Mortazza (allergeni 1,7,5) |
€ 7,00 |
| fior di latte, pesto e
granella di pistacchi, mortadella, limone grattugiato. |
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| Napoli (allergeni 1) |
€ 4,00 |
| pomodoro, aglio, origano,
olio evo. |
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| Nocina (allergeni 1,7,5) |
€ 8,00 |
| fior di latte, crema di noci,
salsiccia e parmigiano. |
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| Porcina (allergeni1) |
€ 8,00 |
| mozzarella, patate
schiacciate, funghi porcini*, salsiccia. |
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| Primavera (allergeni 1,7) |
€ 7,00 |
| mozzarella, rucola,
pomodorini, scaglie di parmigiano. |
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| Ripassata (allergeni1,7,4 |
€ 6,00 |
| Mozzarella,scarola ripassata
con capperi ovive e acciughe |
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| Ripiena (allergeni 1,7) |
€ 8,00 |
| Mozzarella,,
ricotta,cioccioli napoletani, grana, pomodoro |
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| Romana (allergeni 1,7) |
€ 8,00 |
| Pomodorino giallo e rosso,
,olive nere, origano,acciughe,caciocavallo,basilico |
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| Scarpariello (allergeni 1,7) |
€ 6,00 |
| mozzarella,pomodorini
datterini,parmigiano,basilico. |
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| Siciliana (allergeni1,7) |
€ 6,00 |
| pomodoro,mozzarella,melanzane
a funghetto, basilico. |
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| ALLERGENI |
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| 1) CEREALI
contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i prodotti
derivati |
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| 2) CROSTACEI
e prodotti a base di crostacei |
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| 3) UOVA
e prodotti a base di uova |
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| 4) PESCE
e prodotti a base di pesce |
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| 5) ARACHIDI
e prodotti a base di arachidi |
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| 6) SOIA
e prodotti a base di soia |
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| 7) LATTE
e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
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| 8) FRUTTA
A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti |
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| 9) SEDANO
e prodotti a base di sedano |
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| 10) SENAPE
e prodotti a base di senape |
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| 11) SEMI
DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo |
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| 12) ANIDRIDE
SOLFOROSA E SOLFITI superiori a 10 mg/Kg o litro in termini di anidride
solforosa totale |
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| 13) LUPINI
e prodotti a base di lupini |
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| 14) MOLLUSCHI
e prodotti a base di molluschi |
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| CARTA
DEI VINI |
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| Spumanti
metodo classico |
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| Franciacorta
Brut DOCG |
€ 25,00 |
| Uvaggio
Pinot nero & Chardonnay – 12,5% Ferghettina |
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| Ferrari
Brut Trento DOC |
€ 25,00 |
| Uvaggio
Pinot nero & Chardonnay – 12,5% Flli Lunelli |
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| Franciacorta
Milledi Brut Blanc DOCG |
€ 40,00 |
| Uvaggio
Chardonnay-12,5% Ferghettina |
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| Franciacorta
Milledi Brut Rose DOCG |
€ 40,00 |
| Uvaggio
Pinot nero -12,5% Ferghettina |
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| Farnito
Brut |
€ 30,00 |
| Uvaggio
chardonnay – 12,5% Carpineto |
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| Spumanti
metodo Charmat |
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| Naonis
Jadér Cuvée Brut -11%- |
€ 15,00 |
| Champagne |
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| Moët
& Chandon Imperial Brut -12%- |
€ 60,00 |
| Veuve
Clicquot Ponsardin Brut -12%- |
€ 70,00 |
| VINI
BIANCHI |
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| CAMPANIA |
|
| Falanhina
DOP |
€ 16,00 |
| Uvaggio
Falanghina 100% -13,5% Vigne Irpine |
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| Greco di
Tufo DOCG |
€ 18,00 |
| Uvaggio
Greco di Tufo 100% – 13% Vigne Irpine |
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| Niveus
DOCG |
€ 15,00 |
| Uvaggio
Fiano 100% -13% – Molettieri G |
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| Gravecus
DOCG |
€ 15,00 |
| Uvaggio
Greco 100% – 13% – Molettieri G |
|
| Falanghina
DOP |
€ 15,00 |
| Uvaggio
Falanghina 100% – 13% – Molettieri G |
|
| Greco di
Tufo DOCG |
€ 18,00 |
| Uvaggio
Greco 100% – 13% – Sertura |
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| Fiano di
Avellino DOCG |
€ 18,00 |
| Uvaggio
Fiano 100% – 12,5% – Sertura |
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| Via Del
Campo DOP |
€ 50,00 |
| Uvaggio
Falanghina 100% -13,5% – Quintodecimo |
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| ALTO
ADIGE |
|
| Pinot
Grigio DOC |
€ 18,00 |
| Uvaggio
Pinot Grigio 100% -12% Forchir |
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| Souvignon
DOC |
€ 18,00 |
| Uvaggio
souvignon 100% -12% Forchir |
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| Gewurztraminer
Joseph DOC |
€ 25,00 |
| Uvaggio
Gewurztraminer 100% – 14% – Hofstatter |
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| VENETO |
|
| Ribolla
Gialla IGT |
€ 21,00 |
| Uvaggio
Ribolla Gialla100% -12% Forchir |
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| VINI
ROSSI |
|
| CAMPANIA |
|
| Vinea
IGP |
€ 15,00 |
| Uvaggio
Aglianico 100% – 13,0% -Molettieri G |
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| Aglianico
Campania IGT |
€ 20,00 |
| Uvaggio
Aglianico 100% -13,5% – Villa Raiano |
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| Aglianico
DOC |
€ 20,00 |
| Uvaggio
Aglianico 100% -14,0% – Sertura |
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| Piedirosso
Taburno DOP |
€ 18,00 |
| Uvaggio
Piedirosso 100% – 13,5% – Iannella A |
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| Pallagrello
Nero IGT |
€ 40,00 |
| Uvaggio
Pallagrello Nero 100% -13,5% – Vestini C |
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| Terra
D’Eclano DOP |
€ 60,00 |
| Uvaggio
Aglianico 100% -14,0% – Quintodecimo |
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| Colli di
Salerno Montevetrano IGT |
€ 80,00 |
| Uvaggio
Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico -13,5% – Montevetrano |
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| Furore |
€ 30,00 |
| Uvaggio
Piedirosso, Aglianico -13,5% – Marisa Cuomo |
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